Du willst einen Job mit Zukunft, bei dem jeder Tag anders ist?
Ob im Büro oder auf der Baustelle – mit einer Ausbildung bei Riedel Bau startest du in einen abwechslungsreichen Beruf, in dem du dich ausprobieren kannst und immer wieder Neues lernst.
Du brauchst ein starkes Team, auf das du dich verlassen kannst?
Bei uns zählen offener Austausch und ehrliches Feedback – so weißt du immer, wo du stehst und kannst dich gezielt weiterentwickeln. Deine Stärken spielen bei uns eine wichtige Rolle!
Du möchtest eine gute Bezahlung, mit der du dir auch was leisten kannst?
Keine Frage: Die Baubranche ist spannend, abwechslungsreich und du siehst täglich, was du geschafft hast. Dafür setzen wir auf faire Bezahlung und starke Benefits – damit sich dein Einsatz lohnt!
Du legst Wert auf coole Projekte, bei denen du dein Ergebnis direkt siehst?
Egal ob du planst oder umsetzt, auf der Großbaustelle oder im Kleinprojekt: Bei Riedel Bau siehst du mit jedem Schritt, was du erreicht hast – und wirst täglich besser in dem, was du tust.
Als Maurer (m/w/d) sind deine Aufgaben durch dein technisches Verständnis eng mit dem kompletten Bauablauf verknüpft. Du errichtest aber nicht nur klassische Mauern, sondern montierst auch vorgefertigte Bauelemente oder verarbeitest Beton. Mit der Ausbildung zum Maurer (m/w/d) in Schweinfurt setzt du dein handwerkliches Geschick und räumliches Vorstellungsvermögen ein und bist von der Grundsteinlegung bis zur Fertigstellung in den unterschiedlichsten Bereichen bei der Bauausführung im Einsatz. Mehr Informationen findest du auf unserer Seite Ausbildung zum Maurer (m/w/d).
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Aufstiegsmöglichkeiten:
• Vorarbeiter (m/w/d)
• Werkpolier / Polier (m/w/d)
• Techniker (m/w/d)
• Meister (m/w/d)
Voraussetzungen:
• Mittelschulabschluss
• Freude an der Arbeit im Freien
• Spaß an Teamarbeit
Monatliche, übertarifliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.080,- Euro + 100,- Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.300,- Euro + 100,- Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.550,- Euro +100,- Euro brutto
Tarif des Bauhauptgewerbes West ab 01.05.24 + außertarifliche Zulage
(Tätigkeiten von nicht vollen Monaten werden anteilig vergütet)
Ausbildungsbetrieb:
Riedel Bau Schweinfurt
Ausbildungsstart:
September 2026
Als Beton- und Stahlbetonbauer (m/w/d) bist du der Spezialist für den Baustoff Beton. Die Arbeit mit dem Baustoff umfasst bei Riedel Bau neben der Verarbeitung, die Herstellung von Schalungen bis zum Einbau der Stahlbewehrung. Wenn du technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und räumliches Vorstellungsvermögen hast, ist die Ausbildung zum Beton- und Stahlbetonbauer (m/w/d) das perfekte Fundament für den Berufsstart in die Baubranche. Du kannst die Ausbildung sowohl in Schweinfurt als auch in Erfurt absolvieren. Mehr Informationen findest du auf unserer Seite Ausbildung zum Beton- und Stahlbetonbauer (m/w/d).
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Aufstiegsmöglichkeiten:
• Vorarbeiter (m/w/d)
• Werkpolier / Polier (m/w/d)
• Techniker (m/w/d)
• Meister (m/w/d)
Voraussetzungen:
• Mittelschulabschluss
• Freude an der Arbeit im Freien
• Spaß an Teamarbeit
Monatliche, übertarifliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.080,- Euro + 100,- Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.300,- Euro + 100,- Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.550,- Euro + 100,- Euro brutto
(Tarif des Bauhauptgewerbes West ab 01.05.24 + außertarifliche Zulage)
1. Lehrjahr: 1.080,- Euro + 100,- Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200,- Euro + 100,- Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.450,- Euro + 100,- Euro brutto
Tarif des Bauhauptgewerbes Ost ab 01.05.24 + außertarifliche Zulage
(Tätigkeiten von nicht vollen Monaten werden anteilig vergütet)
Ausbildungsbetrieb:
Riedel Bau Schweinfurt
Riedel Bau Erfurt
Ausbildungsstart:
Schweinfurt: September 2026
Erfurt: August 2026
Werde Experte für die vielseitigen Maler- und Verputzerarbeiten bei Riedel Bau und starte deine Ausbildung zum Maler und Lackierer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Ausbautechnik und Oberflächengestaltung: Mit unterschiedlichen Techniken verleihst du Innenräumen einen frischen Anstrich, stellst angesagte Oberflächeneffekte wie die „Betonoptik“ her oder zeigst dein handwerkliches Geschick beim Trockenbau. Für die breite Palette an Aufgaben solltest du einen guten Blick für Details und Teamgeist an den Tag legen. Spaß an gestalterischen Tätigkeiten rundet dein Profil ab- mehr Informationen zur Ausbildung und dem Beruf Maler und Lackierer (m/w/d).
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Voraussetzungen:
• Mittelschulabschluss
• Handwerkliches Geschick
• Blick für Details
• Teamwork
Monatliche, übertarifliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.080,- Euro + 100,- Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.300,- Euro + 100,- Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.550,- Euro + 100,- Euro brutto
Tarif des Bauhauptgewerbes West ab 01.05.24 + außertarifliche Zulage
(Tätigkeiten von nicht vollen Monaten werden anteilig vergütet)
Ausbildungsbetrieb:
Riedel Bau Schweinfurt
Ausbildungsstart:
September 2026
Als Kanalbauer (m/w/d) bist du der Spezialist für den Tiefbau. Du bist für die Erstellung, Wartung und Sanierung von Kanal- und Schachtanlagen verantwortlich. Darüber hinaus verlegst du Rohre, führst Vermessungen mit dem Lasermessgerät und GPS durch. Mitbringen solltest du für das Berufsbild handwerkliches Geschick, Freude am Arbeiten im Freien und Teamgeist. Mehr Informationen findest du auf unserer Seite Ausbildung zum Kanalbauer (m/w/d).
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Aufstiegsmöglichkeiten:
• Vorarbeiter (m/w/d)
• Werkpolier / Polier (m/w/d)
• Techniker (m/w/d)
• Meister (m/w/d)
Voraussetzungen:
• Mittelschulabschluss
• Freude an der Arbeit im Freien
• Spaß an Teamarbeit
• technisches Verständnis / handwerkliches Geschick
Monatliche, übertarifliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.080,- Euro + 100,- Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.300,- Euro + 100,- Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.550,- Euro + 100,- Euro brutto
Tarif des Bauhauptgewerbes West ab 01.05.24 + außertarifliche Zulage
(Tätigkeiten von nicht vollen Monaten werden anteilig vergütet)
Ausbildungsbetrieb:
Riedel Bau Schweinfurt
Betriebsstätte Karlstadt
Ausbildungsstart:
September 2026
Mit einer Ausbildung zum Straßenbauer (m/w/d) bist du der Spezialist für die Erstellung von Straßen, Wegen und Plätzen. Erdaushubarbeiten und Ausschachtungen stehen bei dir an der Tagesordnung. Hilfe bekommst du dabei von großen Baumaschinen wie Bagger, Lader, Raupen und Walzen! Daneben gehören auch Aufgaben wie die Durchführung von Pflasterarbeiten, Randbefestigungen, Böschungen sowie Entwässerungsgräben. Erfahre mehr zum Ausbildungsberuf des Straßenbauers (m/w/d).
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Aufstiegsmöglichkeiten:
• Vorarbeiter (m/w/d)
• Werkpolier / Polier (m/w/d)
• Baumaschinenführer (m/w/d)
• Straßenbaumeister (m/w/d)
• Polier (m/w/d)
• Techniker (m/w/d)
• Ingenieur (m/w/d)
Voraussetzungen:
• Mittelschulabschluss
• technisches Verständnis / handwerkliches Geschick
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Freude an praktischer und körperlicher Arbeit im Freien
• Interesse an der Bauwirtschaft
• technisches Verständnis / handwerkliches Geschick
Monatliche, übertarifliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.080,- Euro + 100,- Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.300,- Euro + 100,- Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.550,- Euro + 100,- Euro brutto
Tarif des Bauhauptgewerbes West ab 01.05.24 + außertarifliche Zulage
(Tätigkeiten von nicht vollen Monaten werden anteilig vergütet)
Ausbildungsbetrieb:
Riedel Bau Schweinfurt
Betriebsstätte Haßfurt
Ausbildungsstart:
September 2026
Als Bauzeichner (m/w/d) verwandelst du die Entwürfe für z.B. Bürogebäude, Logistikzentren oder Hotels in handfeste Pläne. Du zeichnest mit innovativer CAD-Software präzise, technische Pläne und lernst fachspezifische Berechnungen zu erstellen, damit die Ingenieurbauten am Ende felsenfest stehen. Mitbringen solltest du ein gutes, räumliches Vorstellungsvermögen und die Freude an der Anwendung verschiedenster, digitaler Werkzeuge und Arbeitsmittel. Neben Zeichenprogrammen wirst du die Möglichkeit bekommen, auch Bemessungssoftware, 3D-Anwendungen und Visualisierungstools zu nutzen. Mehr Informationen zum Beruf findest du unter Ausbildung zum Bauzeichner (m/w/d). Lerne auch die verwandte Ausbildung zum Technischen Systemplaner /Technischen Zeichner (m/w/d) kennen!
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Voraussetzungen:
• Mittlerer Schulabschluss
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Begeisterung für digitale Anwendungen
Monatliche, übertarifliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.080,- Euro + 100,- Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200,- Euro + 100,- Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.450,- Euro + 100,- Euro brutto Tarif des Bauhauptgewerbes West ab 01.05.24 + außertarifliche Zulage
(Tätigkeiten von nicht vollen Monaten werden anteilig vergütet)
Ausbildungsbetrieb:
Riedel Bau Schweinfurt
Ausbildungsstart:
September 2026
Heizung, Kühlung, Lüftung und Sanitär – die Planung der Gebäudetechnik ist als Technischer Systemplaner (m/w/d), auch bekannt als Technischer Zeichner (m/w/d) dein Spezialgebiet. Mit Hilfe von 3D-Simulationen und Berechnungen erstellst du detailgetreue Montagepläne. Daneben erlernst du auch die perfekte Koordination aller Firmen, die an der Gebäudetechnik deines Projekts mitwirken. Wenn du dich für technische Planungs-Software interessierst und dein räumliches Vorstellungsvermögen gut ist, ist der technische Systemplaner (m/w/d) die ideale Ausbildung für dich! Alles rund um diesen Berufsstart findest du unter Ausbildung zum Technischen Systemplaner (m/w/d).
Ausbildungsdauer:
4 Jahre
Voraussetzungen:
• Mittlerer Schulabschluss
• Räumliches Vorstellungsvermögen
• Begeisterung für digitale Anwendungen
Monatliche, übertarifliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 832,- Euro + 100,- Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.028,- Euro + 100,- Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.222,- Euro + 100,- Euro brutto
4. Lehrjahr: 1.312,- Euro + 100,- Euro brutto
(Tätigkeiten von nicht vollen Monaten werden anteilig vergütet)
Ausbildungsbetrieb:
Riedel TGA Planungsgesellschaft Sennfeld
Ausbildungsstart:
September 2026
Industriekaufleute sind bei Riedel Bau z.B. in den Bereichen Rechnungswesen, Einkauf, Materialwirtschaft oder Sekretariat tätig. Die Ausbildung findet an unserem Firmensitz in Schweinfurt statt. Für diesen Beruf solltest du Freude am Umgang mit modernen Büroorganisationstechniken mitbringen und gerne am PC arbeiten. Wenn du dazu noch Organisationstalent hast, genau arbeitest und Teamarbeit gut findest, ist dieser kaufmännische Beruf für dich der richtige Einstieg ins Berufsleben. Mehr Informationen findest du auf unserer Seite Ausbildung zum Industriekaufmann (m/w/d).
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Voraussetzungen:
• Realschulabschluss oder Abitur
• Organisationstalent
• Genauigkeit
Monatliche, übertarifliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.080,- Euro + 100,- Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200,- Euro + 100,- Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.450,- Euro + 100,- Euro brutto
Tarif des Bauhauptgewerbes West ab 01.05.24 + außertarifliche Zulage
(Tätigkeiten von nicht vollen Monaten werden anteilig vergütet)
Ausbildungsbetrieb:
Riedel Bau Schweinfurt
Ausbildungsstart:
September 2026
Als Fachinformatiker (m/w/d) für Systemintegration bist du der Spezialist für den IT-Bereich. Mit dem Team der IT-Abteilung planst und entwickelst du IT-Systemlösungen. Auch das Installieren von Netzwerkprodukten sowie Schulung und Betreuung von PC-Benutzern gehört zu deinen Aufgaben. Die Ausbildung findet an unserem Firmensitz in Schweinfurt statt. Für diesen Beruf solltest du technisches und mathematisches Verständnis mitbringen und gerne mit Menschen arbeiten. Wenn du dazu noch Organisationstalent hast, genau arbeitest und Teamarbeit gut findest, ist dieser IT-Beruf für dich der richtige Einstieg ins Berufsleben. Erfahre mehr zum Aubsildungsberuf Fachinformatiker (m/w/d)!
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Voraussetzungen:
• Realschulabschluss oder Abitur
• Mathematisches und technisches Verständnis
• Kundenorientiertes Verhalten
• Organisationstalent und Flexibilität
• Hohe Lernbereitschaft und Teamfähigkeit
Monatliche, übertarifliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.080,- Euro + 100,- Euro brutto
2. Lehrjahr: 1.200,- Euro + 100,- Euro brutto
3. Lehrjahr: 1.450,- Euro + 100,- Euro brutto
Tarif des Bauhauptgewerbes West ab 01.05.24 + außertarifliche Zulage
(Tätigkeiten von nicht vollen Monaten werden anteilig vergütet)
Ausbildungsbetrieb:
Riedel Bau Schweinfurt
Ausbildungsstart:
September 2027

Melde dich gerne!
Du hast noch Fragen? Schick eine Mail oder ruf einfach an. Unsere Ansprechpartnerinnen freuen sich über persönlichen Austausch!
Du möchtest wissen, was wirklich zu dir passt? Entdecke, wo du deine Stärken am besten einsetzen kannst – beim Schnuppertag oder Praktikum bei Riedel Bau.
Du möchtest wissen, was wirklich zu dir passt? Entdecke, wo du deine Stärken am besten einsetzen kannst – beim Schnuppertag oder Praktikum bei Riedel Bau.


Für deine Bewerbung für einen handwerklichen Ausbildungsberuf brauchst du kein Anschreiben. Sende uns einfach deinen Lebenslauf, dein aktuelles Zeugnis und ggf. Praktikumsnachweise als PDF per Mail zu. Du hast noch keinen Lebenslauf? Dann nutze unsere PDF-Vorlage!

Egal ob im handwerklichen oder kaufmännischen Bereich – bei uns kannst du dich ständig weiterentwickeln.
Von fachlichen Fortbildungen über den Meister (m/w/d) bis hin zum Fach- oder Betriebswirt (m/w/d):
Bei Riedel Bau hast du echte Karrierechancen.
Im Sommer 2025 wurde unsere TALENT-FACTORY am Logistikzentrum in Bergrheinfeld eröffnet. Die nachhaltige Lernumgebung für Azubis und Mitarbeitende dient als praktische Aus- und Weiterbildungsstätte mit vielseitigen Möglichkeiten. Du lernst praxisnah, z. B. beim Pflastern oder Mauern, und kannst neue Fähigkeiten aus anderen Bereichen ausprobieren. So wirst du vielseitig und bleibst immer am Puls der Zeit!
Ein Highlight für alle Auszubildenden und Studierenden in Schweinfurt: Wir stellen dir ein E-Auto zur Verfügung, das du flexibel buchen kannst – für den Arbeitsweg oder privat. Den Strom übernehmen wir. So sparst du Spritgeld und bist umweltfreundlich unterwegs! Jetzt Ausbildungsplatz sichern und vom Azubi-Auto profitieren!

Riedel Bau bietet eine große Auswahl an Ausbildungsberufen – im handwerklichen, technischen und kaufmännischen Bereich. Dazu gehören z. B. Maurer (m/w/d), Beton- und Stahlbetonbauer (m/w/d), Kanalbauer (m/w/d), Straßenbauer (m/w/d), Maler und Lackierer (m/w/d), Bauzeichner (m/w/d), Technischer Systemplaner (m/w/d), Industriekaufmann (m/w/d) sowie Fachinformatiker Systemintegration (m/w/d).
Je nach Ausbildungsberuf findet deine Ausbildung an einem unserer Standorte statt – zum Beispiel in Schweinfurt, Sennfeld, Haßfurt, Karlstadt oder Erfurt. Der genaue Ausbildungsort steht immer in der jeweiligen Berufsbeschreibung.
Ganz einfach: Für handwerkliche Ausbildungsberufe brauchst du kein Anschreiben! Schick uns einfach Lebenslauf, aktuelles Zeugnis und ggf. Praktikumsnachweise. Bei kaufmännsichen und technischen Ausbildungsberufen wünschen wir uns von dir ganz klassisch Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse.
Das hängt vom jeweiligen Beruf ab. Grundsätzlich solltest du handwerkliches Geschick, technisches Verständnis, Teamgeist und Freude an praktischer Arbeit im Freien mitbringen. Für kaufmännische oder technische Berufe sind Organisationstalent, Genauigkeit und Interesse an digitalen Anwendungen gefragt.
Ja! Bei Riedel Bau kannst du dich kontinuierlich weiterentwickeln – vom Vorarbeiter:in über Werkpolier:in, Polier:in, Techniker:in, Meister:in oder Fachwirt:in bis hin zum Ingenieur:in oder Betriebswirt:in. Deine Karrierewege sind offen – egal, ob du im Büro oder auf der Baustelle startest.
Unbedingt! Ein Praktikum oder Schnuppertag ist der beste Weg, um herauszufinden, ob der Beruf zu dir passt. Du lernst unser Team, unsere Baustellen und Abläufe kennen. Melde dich einfach bei uns – wir vereinbaren gerne einen Termin.
Neben der fairen Vergütung profitierst du von tollen Benefits:
Du erreichst unsere Ansprechpartnerinnen telefonisch unter 09721 676-250 oder per E-Mail an karriere@riedelbau.de. Sie helfen dir bei allen Fragen rund um deine Ausbildung oder Bewerbung gerne weiter.
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